Ganz getreu dem Motto „Willkommen bei Freunden“ begrüßt Sie Familie Eder
im Hotel – Restaurant Burgblick in Thallichtenberg.
Seit 1999 führen Daniela und Jochen Eder den Burgblick voller Liebe und Leidenschaft.
Daniela die ausgebildete Köchin ist und Jochen der sowohl den Beruf des Metzgers erlernt hat als auch Küchenmeister ist,
sind schon seit 1995 selbstständig.
Im Jahr 2015 ergab sich die Möglichkeit ein Haus nur 40m vom Hotel entfernt zu kaufen.
Und seitdem gibt es das Haus am Sonnenhügel mit den zwei neu eingerichteten Ferienwohnungen.
Die große Ferienwohnung „Pusteblume“ und die kleine Ferienwohnung „Gänseblümchen“, die mit vier und drei Sternen ausgezeichnet sind.
In Thallichtenberg zuhause sind aber auch die beiden Töchter der Eders – Charlotte und Franziska.
Beide verließen früh das elterliche Hotel, um einen Beruf zu erlernen.
Charlotte zog es nach München, um dort eine Ausbildung zur Assistentin im Hotel- und Tourismusmanagement
und das Fachabitur zu machen. Aktuell studiert sie im Bachelor Tourismus-Management in München.
Franziska die jüngere Tochter machte in Boppard am Rhein ihre Ausbildung zur Konditorin.
Zurzeit arbeitet sie als Konditorin in der Törtchenmanufaktur in Trier.
Beide kehren regelmäßig zurück in den elterlichen Betrieb.
Wir die Eders und die Burgblickgeister freuen uns Sie schon bald begrüßen und kennenlernen zu dürfen.
