Unser Restaurant
Gute Küche ist im Burgblick oberstes Gebot.Unser Restaurant verfügt über 70 Sitzplätze, inkl. einem Nebenzimmer mit 30 Sitzplätzen. Die Speisekarte bietet saisonale und regionale Spezialitäten, die vom Küchenmeister Jochen Eder für Sie zubereitet werden.
Genießen Sie den phantastischen Ausblick auf eine der größten Burgruinen Deutschlands, während Sie zu Tisch sitzen.
Natürlich bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, ungestört geschäftliche Tagungen oder Familienfeiern abzuhalten.
Wir beziehen einen Großteil unserer Produkte von regionalen Lieferanten in Verbindung mit der Kulinarischen Landstraße, einer Kooperation zwischen Selbstvermarktern und Gastronomen. Bei uns gibt es noch Fleisch und Wurst vom Metzger, Eier & Joghurt vom Bauern, Eis vom Bauernhof, einheimische Schnäpse, Biere, Weine, Wasser und Säfte sowie Gemüse und Salate aus der Pfalz.
Zudem verwenden wir hochwertige Produkte aus dem Traubenkern und kaltgemahlenen Senfsorten aus der Senfmühle Cochem in unseren Gerichten.
BÄRta beim Renovieren. Wir gestalten unseren Zimmerflur in den neuen Hausfarben, hell und freundlich. LED Technik mit Bewegungsmeldern und einer neuen Eingangstür.
